oder
Frittierte Wasserwanzen, Heuschrecken, geroestete Mehlwuermer, huepfender Garnelen-Salat und Schlangenfleisch

Ja ! Mittlerweile habe ich an schon alles gesehen bei den „fliegenden Insektenkoechen“ -
Jede Menge Krabbeltiere wie Heuschrecken, Grillen, Garnelen, Larven, Mehl- und Bambuswuermer und Kaefer, aber auch Froesche, Ratten und Schlangenfleisch – meist frittiert, gebraten oder auch roh sozusagen lebendig oder gekocht.

Meine Freunde machen sich einen Spass daraus, auszuprobieren, ob ich bzw. was ich mit ihnen esse. Na ja – ich will ja kein typischer Farang sein und ueberwinde mich und esse wie sie!!
Dies kostet zwar absolute Ueberwindung, aber nach dem zweiten Mal schlucken und beim Zusehen, wie ungezwungen alle
damit umgehen und reinhauen in diese willkommene Abwechslung auf ihrem Speiseplan, faengt es an, tatsaechlich zu schmecken.

Es schmeckt meist knusprig, innen zart-cremig, manchmal suess, nussig oder auch scharf.
Ich habe mich informiert und weiss nun, dass diese Abwechslung eine ausgezeichnete Eiweissquelle ist, reich an Vitaminen, Mineral- und und Ballaststoffen – aber cholesterin- und kalorienarm!!!

Wird es wohl in Zukunft einen ‘MC INSECT’ geben?

Meine Eltern erzaelten mir (beim KoenigsKobra-Essen!), dass in Thailand 2005 eine große Insektenplage war, bei der dadurch mehr als die Haelfte der Jahresernte eingebuesst wurde.
Daraufhin riefen die thailaendischen Behoerden alle Buerger auf, Insekten zu essen; der Feind wurde einfach vertilgt! So wurde nicht nur die Plage eingedaemmt, die Bevoelkerung hatte auch einen Nutzen an der kostenlosen Energiequelle selbst – und dem
Land blieb der Einsatz von chemischer Duengung erspart!!!